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帕哈乡中心校召开食品安全培训会

发布作者:熊阿合 发布时间:2018/3/5 点击率:1001061

民以食为天,食以安为先,学校食品安全关系千家万户。为确保师生身心健康成长,预防学校食品安全事故的发生,201834日,帕哈乡中心学校召开了食品安全培训会,会议由分管安全副校长蔡红军主持,全乡班主任、学校领导、食堂从业人员和一村一幼辅导员参加了会议。

首先分管营养餐老师罗加华组织学习了《四川省学校食堂食品安全管理办法》。

最后蔡红军提出要求:一是积极开展食品安全科普宣传教育。各班主任充分利用黑板报、主题班会等宣传阵地,加大对食品卫生的宣传报道。努力提高学生对安全卫生食品的辨别能力,进一步增强安全意识。二是对校园周边摊点等安全隐患进行整治,净化学校环境。三是严把学生购买“三无食品”关,不准任何学生购买“三无食品”进校园。四是食堂食品安全监管到位。严格按照《食品安全法》《学校食堂及学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规强化对食品安全保障机制的监管力度。加强对采购、贮存、加工、餐用具清洗与消毒环节的监督管理。五是食品安全检查监督到位。学校定期或不定期组织人员对食堂食品安全进行专项检查,严督严查学生食堂供应“三无”食品、腐烂变质食品、超过保质期或卫生不达标的食品、检疫不合格的肉类制品、剩饭剩菜处理和其它不符标准要求的食品。


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